צריכת קפה מפחיתה את הסיכון לתמותה כך מציע מחקר תצפית שפורסם בכתב העת Circulation.
הניתוח כלל כמעט 210,000 עובדי בריאות אמריקאים ללא סרטן ומחלות קרדיווסקולאריות בתחילת המחקר. הנבדקים ענו על שאלונים שעסקו בתדירות צריכת מזונות שונים בתחילת המחקר ומדי 4 שנים לאחר מכן. כ- 32,000 נבדקים מתו לאורך 4.7 מיליון שנות אדם של מעקב.
נבדקים ששתו 1-5 כוסות קפה (רגיל או נטול קפאין) מדי יום הציגו סיכון נמוך יותר למות מכל סיבה בהשוואה לאנשים שלא שתו קפה (hazard ratios, 0.91–0.95).
קשר כזה לא נצפה בקרב שתייני קפה כבדים. כאשר הניתוח הוגבל לאנשים שלא עישנו מעולם, נצפה קשר ליניארי הפוך בין צריכת קפה ותמותה מכל הסיבות, כאשר הללו ששתו מעל ל- 5 כוסות קפה ביום הציגו את הסיכון הנמוך ביותר (HR, 0.88). בקרב אנשים שלא עישנו מעולם, צריכת קפה הגנה מפני תמותה עקב תחלואה קרדיווסקולארית, נוירולוגית והתאבדות.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
