צריכת יוגורט עשויה למנוע התפתחות של יתר לחץ דם

זו הייתה מסקנתו של מחקר שהוצג לאחרונה בוועידה המדעית של ה- (American Heart Association's (AHA's אשר נערכה בפניקס, אריזונה.

החוקרים מצאו כי נשים שצרכו 5 מנות יוגורט ומעלה מדי שבוע הציגו סיכון נמוך יותר לפתח יתר לחץ דם בהשוואה לנשים שכמעט ולא צרכו יוגורט.

במסגרת המחקר שהסתמך על מידע מה- Nurses' Health Study ומה-Health Professionals Follow-up Study פיתחו 75,609 נבדקים יתר לחץ דם לאורך מעקב של 18-30 שנים.

לאחר תקנון למשתנים מתערבים אחרים העשויים להגביר את הסיכון ליתר לחץ דם, כגון גיל, מוצא, היסטוריה משפחתית, פעילות גופנית ודיאטה, בדקו החוקרים האם קיים קשר בין צריכת יוגורט והתפתחות של יתר לחץ דם. נמצא כי בהשוואה לנשים שאכלו פחות ממנת יוגורט אחת בחודש, נשים שאכלו 5 מנות ומעלה מדי שבוע הציגו סיכון נמוך ב- 20% (מובהק סטטיסטית) לפתח יתר לחץ דם.