הקשר בין צריכת אורז ומוצרים המכילים אורז וחשיפה לארסן בשלבים מוקדמים של החיים

 

 

 

תינוקות הצורכים מזונות המכילים אורז עשויים להציג רמות גבוהות יותר של ארסן בשתן בהשוואה לתינוקות שאינם צורכים אורז כלל, כך מצא מחקר קוהורט שנערך בניו-המפשייר ופורסם בכתב העת Pediatrics. (מחקרי עבר מצאו כי חשיפה לארסן בשלבים מוקדמים של החיים עשויה להשפיע השפעה שלילית על התפתחות התינוק).

כ- 80% מכ- 700 התינוקות שנכללו במחקר ועבורם מולאו על ידי ההורים שאלוני דיאטה החלו לצרוך מוצרים המכילים אורז במהלך שנת חייהם הראשונה. בגיל 12 חודשים נאספו דגימות שתן מ-129 תינוקות אשר מחציתם צרכה אורז או מוצרים המכילים אורז במהלך היומיים הקודמים. סה”כ ריכוז הארסן בשתן היה גבוה באופן מובהק בקרב התינוקות שצרכו אורז או מוצרי אורז בהשוואה לתינוקות שלא עשו כך.

 

החוקרים סיכמו: “ממצאי המחקר עולים בקנה אחד עם המלצותיו של ה- FDA שלא לספק לתינוקות אורז כדגן יחיד וכי אין להגזים במתן מוצרים המכילים אורז.”

 

לידיעה>>

 

הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine

 

 

מאמרים נוספים

מדריך בדיקות מעבדה - מאת פרופ' בן-עמי סלע / קראטינין - Creatinine
     באדיבות ויקירפואה        קראטינין – Creatinine        מעבדה   כימיה בדם וכימיה בשתן   תחום תפקודי...
מדריך בדיקות מעבדה - מאת פרופ' בן-עמי סלע / אלדוסטרון - Aldosterone
 באדיבות ויקירפואה       Aldosteron – אלדוסטרון    מעבדה   אנדוקרינולוגיה בדם ואנדוקרינולוגיה בשתן   תחום   הערכת רמת הורמון...
מדריך בדיקות מעבדה - מאת פרופ' בן-עמי סלע / מגנזיום
 באדיבות ויקירפואה          Magnesium מגנזיום     מעבדה   כימיה בדם    תחום   הערכת רמת מגנזיום באבחון הפרעות בקצב לב או...
מדריך בדיקות מעבדה - מאת פרופ' בן-עמי סלע / קראטינין
 באדיבות ויקירפואה         קראטינין – Creatinine      מעבדה   כימיה בדם וכימיה בשתן   תחום   תפקודי כליה   יחידות...

עדכוני רישום

נושאים חמים

חוץ מירידה במשקל, לאוזמפיק יש השפעות נוספות על המשתמשים

אקסטזי - סם האהבה

טפסים לבתי מרקחת

משרד הבריאות: חיפוש מלאי תרופות בבית מרקחת

פורסמו קווים מנחים גלובליים חדשים לשיפור בטיחות השימוש ב-Clozapine

חדש על המדף

וובינרים קרובים

התחברות לאתר

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר