צריכה יומיומית של תה חם או רותח מגבירה את הסיכון לסרטן הוושט בקרב מבוגרים מעשנים או הצורכים כמויות גדולות של אלכוהול, אלו מסקנותיו של מחקר חדש שפורסם ב- Annals of Internal Medicine.
מעל ל- 450,000 מבוגרים מסין מילאו בתחילת המחקר שאלונים בהם פירטו את הרגלי שתיית התה, העישון והאלכוהול שלהם. לאורך מעקב חציוני של 9 שנים, אובחן סרטן הוושט בקרב כ- 1100 גברים ו- 630 נשים.
בין הממצאים, כאשר נבדקים לא מעשנים ששתו תה פחות מפעם ביום וצרכו פחות מ- 15 גרם אלכוהול ליום מהווים את קבוצת ההתייחסות:
- הללו ששתו תה חם או רותח מדי יום ועישנו, הדגימו סיכון גבוה ב- 56% ללקות בסרטן הוושט.
- הללו ששתו תה חם או רותח מדי יום וצרכו לפחות 15 גרם אלכוהול מדי יום (קצת יותר ממשקה סטנדרטי אחד) הציגו סיכון גבוה פי 2 ללקות בסרטן הוושט.
- שילוב של שלושת גורמי הסיכון הגביר את הסיכון פי 5.
