תזונה שומנית, מאויב לידיד?

מה עדיף, תזונה דלת שומן ועתירת פחמימות או תזונה עתירת שומן ודלת פחמימות – או האם זה סוג השומן אשר למעשה משנה? מחקר חדש שפורסם בכתב העת Science דן בנושא ומגיע לקונצנזוס.

 

החוקרים פירטו את העמדות השונות הקיימות כיום:

  1. דיאטה עתירת שומן גורמת ל, ומחלות לב וייתכן שגם לסרטן, ולכן דיאטה דלת שומן הינה הדיאטה האופטימאלית.
  2. פחמימות מעובדות משפיעות לשלילה על המטבוליזם, דיאטה דלת פחמימות ועתירת שונים טובה לב.
  3. כמות השומנים והפחמימות הנצרכת אינה בעלת השפעה מכרעת – הגורם החשוב ביותר הוא סוג השומנים והפחמימות הנצרכות.

 

החוקרים הסכימו כי התמקדות באיכות הדיאטה – החלפת שומנים רוויים או טרנס עם שומנים לא רוויים, והחלפת פחמימות בדגנים מלאים וירקות לא עמילניים, יועילו לבריאות הכללית.

 

 

 

לידיעה >>

 

  

 

 

הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine

 

מאמרים נוספים

autismmm
השמנה של האם מכפילה את הסיכון לאוטיזם של הילד
מחקר חדש מגלה כי השמנה חולנית של האם לפני ובמהלך ההיריון מעלה באופן מובהק את הסיכון להפרעות נוירו-פסיכיאטריות והתנהגותיות בקרב הילדים, כולל סיכון מוגבר ב-32% להפרעות קשב וריכוז והיפראקטיביות,...
דיאטה חדשה: עוגת שוקולד לאחר ארוחת הבוקר - ממליצים חוקרים מאוניברסיטת תל אביב
חוקרים מאוניברסיטת תל אביב מצאו כי קינוח כחלק מארוחת בוקר מאוזנת בעלת 600 קלוריות, הכוללת גם חלבונים ופחמימות, עוזר לירידה במשקל ועל שמירתו לטווח ארוך.  החוקרים טוענים כי בבוקר...
רמות גבוהות של סוכר בדם מגבירות את הסיכון לפגיעה בזיכרון
    רמות גבוהות של סוכר בדם עשויות להגביר את הסיכון לבעיות זיכרון אפילו בקרב מבוגרים ללא סוכרת, כך מצא מחקר חדש.   מבוגרים בריאים עם רמות גבוהות באופן כרוני של HbA1c...
themarker_-_google_search
השמנה, סוכרת ומחלות לב: אלו החטיפים שאנחנו קונים יותר - למרות האזהרה של משרד הבריאות
    חרף הכרזת המלחמה של משרד הבריאות על מוצרים עתירי סוכר ומלח, הצרכנים ממשיכים למלא את עגלות הסופרמרקט בחטיפים. בדיקת TheMarker מגלה כי מכירת החטיפים המתוקים נמצאת במגמת...

עדכוני רישום

נושאים חמים

חוץ מירידה במשקל, לאוזמפיק יש השפעות נוספות על המשתמשים

אקסטזי - סם האהבה

טפסים לבתי מרקחת

משרד הבריאות: חיפוש מלאי תרופות בבית מרקחת

פורסמו קווים מנחים גלובליים חדשים לשיפור בטיחות השימוש ב-Clozapine

חדש על המדף

וובינרים קרובים

התחברות לאתר

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר