מזונות אולטרא-מעובדים והסיכון לתמותה מגורמים קרדיווסקולאריים:

דיאטה עשירה במזונות אולטרא מעובדים מגבירה את הסיכון לתחלואה קרדיווסקולארית ותמותה, כך מצאו שני מחקרים חדשים שפורסמו ב- BMJ.

 

המחקר הראשון כלל 100,000 מבוגרים מצרפת, ללא מחלה קרדיווסקולארית בתחילת המחקר, שדיווחו על דפוסי הדיאטה שלהם לאורך שנתיים. לאורך חמש שנות מעקב, אירועים קרדיווסקולאריים היו נפוצים יותר בקרב הנבדקים ברבעון הצריכה העליון בהשוואה לרבעון הצריכה התחתון (277 מול 242 פר 100,000 שנות אדם). כל עלייה אבסולוטית של 10% בצריכת המזונות הללו הייתה קשורה עם עלייה של 11%-13% בסיכון לתחלואה.

 

המחקר השני כלל 20,000 מבוגרים מספרד אשר סיפקו שאלוני דיאטה. לאחר מעקב של 10 שנים, 2% מהמשתתפים נפטרו. נבדקים שנמצאו ברבעון הצריכה העליון של המזונות האולטרא מעובדים (5 מנות ומעלה פר יום) הדגימו סיכון גבוה ב- 62% לתמותה בהשוואה לנבדקים ברבעון התחתון (פחות משתי מנות פר יום).



 למחקר הצרפתי >>


 למחקר הספרדי >>


 

מאמרים נוספים

טיפולים תרופתיים במחלות אלרגיות
הטיפולים התרופתיים הם עדיין האמצעי העיקרי לטיפול במחלות אלרגיות. יש חולים המאוכזבים לגלות עובדה זו, ומתלוננים. התלונה השכיחה ביותר היא ” דוקטור, התרופה עזרה אבל ברגע שהפסקתי התופעות...
DIET SPORT
דיאטה ים תיכונית ופעילות גופנית – שילוב יעיל לשינוי הרכב הגוף
השמנה ועודף משקל מעלים את הסיכון לבעיות רפואיות ולהפרעות מטאבוליות. עד היום מעט ידוע בנוגע להשפעת הדיאטה והפעילות הגופנית על הרכב הגוף, וכעת מחקר חדש, שפורסם בכתב העת JAMA, בוחן את...
אותרה המולקולה הגורמת לאנשים שמנים לפתח סוכרת
חוקרים מאירופה זיהו לאחרונה מולקולה, אשר לדבריהם הינה בעלת תפקיד משמעותי ביותר בקשר שבין השמנה ובין התפתחותה של מחלת הסוכרת.החוקרים מצאו כי אנשים שמנים נוטים להציג רמות גבוהות של המולקולה...
PILL 5
נוברטיס הבכיר שמכריע אילו תרופות נוברטיס תפתח: "השאיפה היא כחצי מהמוצרים החדשניים יגיעו מבחוץ"
ד”ר רוני גל, שבמשך 17 שנה היה אנליסט בכיר של תעשיית הביומד, הפתיע את השוק כשחצה את הקווים והצטרף לנוברטיס כמנהל אסטרטגיה וצמיחה ראשי וחבר הנהלת נוברטיס העולמית • בכנס חדשנות בבריאות...

עדכוני רישום

נושאים חמים

חוץ מירידה במשקל, לאוזמפיק יש השפעות נוספות על המשתמשים

אקסטזי - סם האהבה

טפסים לבתי מרקחת

תרופה ניסיונית לנשילת עור חריפה

פורסמו קווים מנחים גלובליים חדשים לשיפור בטיחות השימוש ב-Clozapine

חדש על המדף בפארמליין

וובינרים קרובים

התחברות לאתר

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר