מאחורי הכותרות: האם אריזות מזון עשויות לגרום לסרטן?

אריזות דגני בוקר העשויות מקרטון ממוחזר מכילות רמות מסוכנות של פחמימנים רעילים, כך עולה מדיווח חדש.
חוקרים שוויצרים שבחנו אריזות מזון מגרמניה מצאו רמות שמנים מינראליים גבוהות פי 10-100 מהמומלץ על ידי ה- WHO.
צוות החוקרים בחן 119 דגימות של מזונות יבשים ארוזים. החוקרים בדקו את רמות השמנים המינראליים הרוויים הפחמימניים שנספגו על ידי המזון, מאריזות הקרטון המודפסות.
החוקרים מצאו כי רמות הפחמימנים במזון היו גבוהות פי 10-100 מהגבול העליון המומלץ על ידי ה- WHO. מרבית הדגימות היו בנות פחות משלושה חודשים והחוקרים העריכו כי יתכן והרמות הללו יוכפלו פי 3 בתום חיי המדף של המוצר.
למרות זאת מצאו ד”ר גרוב ועמיתיו כי סוגים שונים של אריזות ניילון מצפות חסמו את מעבר הפחמימנים, אך מסרו כי מוקדם מדי להסיק לגבי הסוגים המדויקים הטובים ביותר למניעת מעבר הפחמימנים למזון.
האם קיים סיכון לצרכנים?
דובר ה- Food Standards Agency ,FSA בבריטניה מסר כי הסוכנות אינה מודעת לכל ראיות מוצקות המעידות כי ישנם סיכונים הקשורים לשמנים מינראליים באריזות מזון ממוחזרות.
“המחקר מעניין, אך עקב מידע חסר, התוצאות אינן מדגימות כי שמנים מינראליים באריזות מזון מהווים סיכון בי. ה- FSA אוסף כעת מידע בנוגע לנוכחותם של שמנים מינראליים באריזות מזון בשוק הבריטי. הסוכנות אף בודקת אריזות ממוחזרות באופן ספציפי על מנת להבטיח כי הליך הייצור מסיר באופן יעיל חומרים העשויים לגרום לסיכון בריאותי.”
יצרנים מסוימים החליטו לשנות את אריזותיהם כתוצאה מהממצאים האחרונים.
מידע למטופלים:
• חוקרים משווייץ מצאו כי פחמימנים המצויים באריזות קרטון ממוחזרות עשויים לחדור למזון.
• הרמות שנמצאו במזון היו גבוהות משמעותית מהגבול אותו הציב ה- WHO.
• הרשויות בבריטניה והיצרנים בודקים האם יש צורך בשינוי אריזות המזון.

 

לידיעה >>

הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine

 

 

 

מאמרים נוספים

Pilates
פעילות גופנית מפחיתה תסמינים של דיכאון לאחר לידה
תוכנית לפעילות גופנית מסייעת להפחית תסמינים של דיכאון לאחר לידה, ואת הסיכון לדיכאון קליני חמור בקרב אימהות חדשות. אלו ממצאיו של מחקר חדש, שפורסם בכתב העת הבריטי לרפואת ספורט. הממצאים...
מיילן תובעת פירמת עו"ד בארה"ב - בגלל שהיא מייעצת לטבע
   אחרי שדחתה את הצעת הרכש של טבע, תובעת חברת התרופות האמריקאית את “קירקלנד אנד אליס” המתמחה במיזוגים ורכישות וטוענת: ייצגה אותנו בעבר ולכן עליה להפסיק ולעבוד...
covid_19_green_new
ארגון הבריאות העולמי: "הקורונה תישאר איתנו, התקווה לחסל הנגיף הולכת ופוחתת"
בכיר בארגון: “היו שאמרו שאנחנו הולכים לחסל את הקורונה. אנחנו לא. זה מאוד, מאוד לא סביר”; לדבריו, “הנגיף יתפתח כמו שפעת – נמשיך להתמודד איתו דרך שגרה”....
GSK רוכשת את GlycoVaxyn השוויצרית
        GSK רוכשת את GlycoVaxyn, יצרנית החיסונים השוויצרית, שמיעוט מניותיה הוחזק על ידי GSK מאז שנת 2012, עבור 190$ מיליון במזומן.   GlycoVaxyn שנוסדה בשנת...

עדכוני רישום

נושאים חמים

חוץ מירידה במשקל, לאוזמפיק יש השפעות נוספות על המשתמשים

אקסטזי - סם האהבה

טפסים לבתי מרקחת

תרופה ניסיונית לנשילת עור חריפה

פורסמו קווים מנחים גלובליים חדשים לשיפור בטיחות השימוש ב-Clozapine

חדש על המדף

וובינרים קרובים

התחברות לאתר

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר