מאחורי הכותרות: האם אריזות מזון עשויות לגרום לסרטן?

אריזות דגני בוקר העשויות מקרטון ממוחזר מכילות רמות מסוכנות של פחמימנים רעילים, כך עולה מדיווח חדש.
חוקרים שוויצרים שבחנו אריזות מזון מגרמניה מצאו רמות שמנים מינראליים גבוהות פי 10-100 מהמומלץ על ידי ה- WHO.
צוות החוקרים בחן 119 דגימות של מזונות יבשים ארוזים. החוקרים בדקו את רמות השמנים המינראליים הרוויים הפחמימניים שנספגו על ידי המזון, מאריזות הקרטון המודפסות.
החוקרים מצאו כי רמות הפחמימנים במזון היו גבוהות פי 10-100 מהגבול העליון המומלץ על ידי ה- WHO. מרבית הדגימות היו בנות פחות משלושה חודשים והחוקרים העריכו כי יתכן והרמות הללו יוכפלו פי 3 בתום חיי המדף של המוצר.
למרות זאת מצאו ד”ר גרוב ועמיתיו כי סוגים שונים של אריזות ניילון מצפות חסמו את מעבר הפחמימנים, אך מסרו כי מוקדם מדי להסיק לגבי הסוגים המדויקים הטובים ביותר למניעת מעבר הפחמימנים למזון.
האם קיים סיכון לצרכנים?
דובר ה- Food Standards Agency ,FSA בבריטניה מסר כי הסוכנות אינה מודעת לכל ראיות מוצקות המעידות כי ישנם סיכונים הקשורים לשמנים מינראליים באריזות מזון ממוחזרות.
“המחקר מעניין, אך עקב מידע חסר, התוצאות אינן מדגימות כי שמנים מינראליים באריזות מזון מהווים סיכון בי. ה- FSA אוסף כעת מידע בנוגע לנוכחותם של שמנים מינראליים באריזות מזון בשוק הבריטי. הסוכנות אף בודקת אריזות ממוחזרות באופן ספציפי על מנת להבטיח כי הליך הייצור מסיר באופן יעיל חומרים העשויים לגרום לסיכון בריאותי.”
יצרנים מסוימים החליטו לשנות את אריזותיהם כתוצאה מהממצאים האחרונים.
מידע למטופלים:
• חוקרים משווייץ מצאו כי פחמימנים המצויים באריזות קרטון ממוחזרות עשויים לחדור למזון.
• הרמות שנמצאו במזון היו גבוהות משמעותית מהגבול אותו הציב ה- WHO.
• הרשויות בבריטניה והיצרנים בודקים האם יש צורך בשינוי אריזות המזון.

 

לידיעה >>

הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine

 

 

 

מאמרים נוספים

מטה אנליזה: יעיל כי נשים בסיכון גבוה ל-HPV יבצעו בדיקה עצמית באמצעות מטוש וגינאלי
בדיקה עצמית באמצעות מטוש וגינאלי עשויה להיות מדויקת כבדיקה הנערכת במרפאה כבדיקת סקר עבור נשים בסיכון גבוה ל- human papillomavirus (HPV) – ומסירת ערכות הבדיקה ישירות לנשים עשויה...
סאנופי אוונטיס הודיעה על כוונתה לרכוש את חברת מוצרי הצריכה האמריקאית Chattem
  חברת סאנופי אוונטיס הודיעה על כוונתה לרכוש את חברת מוצרי הצריכה האמריקאית Chattemתמורה סכום של 1.9 מיליארד דולר.רכישת החברה תהייה אבן דרך בשינוי האסטרטגיה של החברה העוסקת במוצרי...
ניתן להימנע מכ- 25% מהמרשמים הניתנים לאנטיביוטיקה
לפחות רבע מהמרשמים שניתנו לאנטיביוטיקה בשנת 2016 היו מיותרים, כך מסכם מחקר חדש שפורסם ב- BMJ.   בהתבסס על מסד נתונים אמריקאי זיהו החוקרים מעל ל- 15 מיליון מרשמים לאנטיביוטיקה שניתנו...
ה- USPSTF אינו ממליץ על ביצוע בדיקות סקר שגרתיות ל- COPD
      ה- U.S. Preventive Services Task Force ממליץ שוב נגד ביצוע בדיקות סקר שגרתיות להמצאות chronic obstructive pulmonary disease בקרב מבוגרים ללא סימפטומים. ההמלצה המחזקת...

עדכוני רישום

נושאים חמים

חוץ מירידה במשקל, לאוזמפיק יש השפעות נוספות על המשתמשים

אקסטזי - סם האהבה

טפסים לבתי מרקחת

פורסמו קווים מנחים גלובליים חדשים לשיפור בטיחות השימוש ב-Clozapine

משרד הבריאות: מדיניות ניהול הקבצים בפורטל הכספות של משרד הבריאות

וובינרים קרובים

התחברות לאתר

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר