מחקר חדש, שפורסם בכתב העת Cell, בחן את ההשפעה של דיאטה עתירת סיבים בקרב מטופלים עם סוכרת מסוג 2 ומחלות נוספות. החוקרים בקשו להבין את יחסי הגומלין שבין גנומים ספציפיים במיקרוביוטה של המעי, ולזהות חיידקי מפתח, בהתבסס על נוכחותם ומצבי בריאות שונים.
החוקרים מצאו שתי קבוצות של חיידקי מעי, האחת שתומכת בבריאות באמצעות עיכול סיבים תזונתיים, והאחרת קשורה עם עמידות של מחלות שונות.
החוקרים מצאו 635 יחסי גומלין יציבים בין חיידקים, שיצרו צברים, כאשר הצבר הגדול ביותר- C1 – כלל חיידקים הקשורים לבריאות טובה, ובאופן ספציפי, שיפור במדדים הקשורים למחלת הסוכרת. מנגד, צברים אחרים נמצאו קשורים עם עמידות לאנטיביוטיקה ואלימות חיידקית, כאשר הנוכחות של צברים אלה פחתה על רקע הדיאטה עתירת הסיבים.
