סקירה חדשה, שפורסמה בכתב העת לרפואת עור קוסמטית, דנה בספרות הקיימת, העוסקת בהשפעה של הדיאטה על ויטיליגו. מסד הנתונים כלל 14 פרסומים, וממצאי הסקירה מדגישים כי ויטיליגו, הפרעת עור אוטואימונית נדירה, עשויה להתפתח בתגובה לעלייה בריכוזי החמצן הריאקטיבי הסומטי.
באופן כללי, דיאטה עשירה במולקולות, המפחיתות את ריכוזי התרכובות הללו (כגון ויטמין C, B12, D, חומצות שומן לא רוויות ונוגדי חמצון) נוטה לשפר את מצב הויטיליגו ולהפחית את המטבוליזם, הפגיעה התאית והסטרס החמצוני.
בעוד שלא סביר שהתערבות דיאטטית תחליף טיפול תרופתי ופוטותרפיה, התאמת הדיאטה הינה צעד חיוני בהתמודדות עם המצב. אף על פי כן, קיים צורך בביצוע מחקרים קליניים גדולים טרם נטמיע התערבות דיאטטית בטיפול השוטף בקרב הסובלים מויטיליגו.