מחזורי דיאטה המדמים צום עשויים להפחת סימנים של התבגרות מערכת החיסון, כמו גם עמידות לאינסולין ושומני כבד בקרב בני אדם, וכתוצאה עשויים להפחית את הגיל הביולוגי. אלו ממצאיו של מחקר חדש, שפורסם בכתב העת Nature, ומוסיף לגוף הראיות, התומך ביתרונות של דיאטות המדמות צום.
דיאטות המדמות צום הינן דיאטות של 5 ימים, העשירים בשומנים לא רוויים ועניים בקלוריות, חלבונים ופחמימות, ומטרתן לחקות את ההשפעה של הימנעות ממזון וצריכת נוזלים בלבד, בעודן מספקות את חומרי התזונה העיקריים ההכרחיים. דפוס דיאטה שכזה מקל על הדבקות בדיאטה.
מחקרי עבר מצאו כי דבקות לסירוגין בדפוס הדיאטה עשוי להיות קשור במספר יתרונות, כולל התחדשות של תאי גזע, הפחתת תופעות הלוואי של טיפול כימותרפי והפחתת התסמינים הנלווים לדמנציה בעכברים.
