ה-FDA אישר לשיווק בפעם הראשונה חזירים מהונדסים גנטית לשימוש כמזון או בתעשיית התרופות.
השינויים הגנטיים כללו הסרה של הסוכר alpha-gal מפני השטח של תאי החזירים. אותו סוכר המצוי בבשר אדום עשוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב אנשים עם הסינדרום alpha-gal, הנגרם על ידי עקיצת קרציה.
החזירים יכולים לשמש לייצור הפארין הנקי מאותו סוכר או לסייע להפחית את הסיכון לדחייה לאחר השתלת איברים מהחי.
בשלב ראשון בשר החזירים לא יימכר בסופר מרקט אלא יוזמן בדואר.