חוקרים מארה"ב הצליחו לגלות את הנתיב המולקולארי הקושר בין דיאטה עתירת שומנים ובין היווצרות סוכרת מסוג 2.
עורכי המחקר מאמינים כי הממצאים עשויים להוביל לפיתוחן של תרופות חדשות למניעה ולטיפול בסוכרת מסוג 2.
צוות החוקרים מאוניברסיטת קליפורניה בדק את ההשפעה המולקולארית של דיאטה עתירת שומן על תאי לבלב אנושיים ועכבריים.
ד"ר Kazuaki Ohtsubo ועמיתיו מצאו כי עלייה בריכוז חומצות השומן החופשיות מורידה את ביטויים של גורמי השעתוק FOXA2 ו- HNF1A בתאי הבטא של הלבלב.
החוקרים מצאו כי הירידה בביטוים של הפקטורים הללו מורידה את ביטוי האנזים GnT-4a glycosyltransferase, דבר התורם להתפתחות הסינדרום המטבולי, הכולל: היפר-גליקמיה, סבילות פגומה לגלוקוז, היפר-אינסולינמיה, hepatic steatosis וירידה בפעילות האינסולין ברקמות השומן והשריר.
ד"ר Ohtsubo ועמיתיו מצאו כי ניתן להגן על תאים מפני מחלות מטבוליות באמצעות שיקום הפעילות של האנזים GnT-4a glycosyltransferase.
החוקרים סיכמו ומסרו: "יתכן כי ניתן להתמקד במולקולות הללו, הפוגעות בפעילות האנזים GnT-4a בתאי הבטא ובהעברת הגלוקוז, על מנת לפתח תרופות חדשות היעילות למניעה ולטיפול במחלת הסוכרת."
