ארבע כוסות של קפה או תה ביום עשויות לסייע למנוע את ההיארעות של מחלת הכבד השומני בקרב אנשים עם מחלת כבד שומני שאינה קשורה לצריכת אלכוהול, כך מצא מחקר משותף שנערך על ידי חוקרים מארה"ב ומסינגפור.
ברחבי העולם, 70% מהאנשים המאובחנים עם סוכרת והשמנה אף מציגים מחלת כבד שומני שאינה קשורה בצריכת אלכוהול – הגורמים העיקריים לכבד שומני מלבד צריכת אלכוהול מופרזת. למחלה אין כיום טיפול מלבד דיאטה ופעילות גופנית.
החוקרים מצאו כי קפאין מעורר את המטבוליזם של שומנים המאוחסנים בתאי הכבד ומפחית כבד שומני בקרב עכברים שניזונו מדיאטה עתירת שומן.
הממצאים מעידים כי צריכת קפאין שוות ערך לארבע כוסות קפה או תה ביום עשויה להיות יעילה למניעה ולהגנה מפני ההתקדמות של מחלות כבד בקרב בני אדם.
הידיעה הועברה ע"י מערכת PharmaLine
