ה- FDA הודיע על החלטתו הראשונית כי (partially hydrogenated oils (PHO, המקור העיקרי בדיאטה לשומני טרנס מלאכותיים במזונות מעובדים, אינם נחשבים עוד לבטוחים לשימוש במזונות. החלטתו של ה- FDA מבוססת על הראיות המדעיות הקיימות והממצאים של פאנל מומחים.
באם ההחלטה תהפוך לסופית, PHOs יסווגו מחדש כתוספי מזון ולא ישמשו עוד כחלק ממוצרי מזון
אלא אם יאושרו באמצעות רגולציה, כך נמסר מהסוכנות. ההצהרה פתוחה לתגובות הציבור למשך 60 ימים.
צריכה של שומני טרנס מגבירה את רמות ה- (low-density lipoprotein (LDL או הכולסטרול הרע ובכך מגבירה את הסיכון למחלות לב.
הגורם העצמאי ה- (Institute of Medicine (IOM קבע כי שומן טרנס אינו מביא לכל יתרונות בריאותיים וכי לא קיימת כל רמה בטוחה של צריכת שומני טרנס מלאכותיים. יתר על כן, ה- IOM ממליצה כי צריכת שומני הטרנס תהיה נמוכה ככול האפשר.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
