אנא סובבו את הטלפון שלכם.
נשים בהיריון צריכות להימנע מצריכת דגי טונה לאור הסיכון לחשיפה לכספית, כך על פי דו"ח צרכנות. ההמלצות אינן תואמות לאלו שפורסמו לאחרונה על ידי ה- FDA וה- EPA אשר הציעו כי נשים הרות יצרכו 8-340 גרם של דגי ים, כולל טונה מקופסא בכל שבוע.
הסוכנויות ממליצות על הגבלת הצריכה של albacore tuna ל- 170 גרם בשבוע. אך ניתוח מאת ה- Consumer Reports של מידע שנאסף על ידי ה- FDA מציין כי אישה במשקל 56.7 ק"ג יכולה לצרוך כמות גדולה יותר מזו המומלצת על ידי ה- EPA – 113 גרם בשבוע. טונה בהירה מקופסא מכילה בממוצע פחות כספית בהשוואה ל- albacore, אך מידע שפרסם ה- FDA מעיד כי 20% מדגימות הטונה הבהירה מקופסא מכילות כמויות גדולות פי 2 מהממוצע של כספית.
יתר על כן, ה- Consumer Reports ממליצים כי ילדים צעירים, נשים בגיל הפוריות ואנשים הצורכים כ- 680 גרם ומעלה של דגים בשבוע לא יצרכו yellowfin ו- big eye tuna בסושי היות ודגים אלו מכילים כספית רבה.
הידיעה הועברה ע"י מערכת PharmaLine
