שמונה מזונות להגנה על המוח המתבגר

בריאות המוח היא המרכיב השני בחשיבותו לצורך השמירה על סגנון חיים בריא, כך על פי מחקר שפרסם ה- AARP בשנת 2014. כאשר אנשים מזדקנים הם עשויים לחוות מגוון של בעיות קוגניטיביות החל מירידה ביכולת החשיבה ועד דמנציה ואלצהיימר. בגיליון מרץ של ה- Food Technology שפורסם על ידי ה- Institute of Food Technologists ,IFT מצוינים שמונה מזונות המסייעים לשמור על המוח בכושר.

 

1. Cocoa Flavanols – נמצא קשר בין Cocoa Flavanols ובין מחזור דם משופר ובריאות לבבית, כמו גם עם בריאות המוח.

2. Omega-3 Fatty Acids – טובים לבריאות הלב ולבריאות הקוגניטיבית.

3. Phosphatidylserine ו- Phosphatidic Acid – שני מחקרי פיילוט הראו כי שילוב של phosphatidylserine ו- phosphatidic Acid מסייע לתפקוד המוח, מצב הרוח והיכולת הקוגניטיבית.

4. אגוזי מלך – מפחיתים את הסיכון, מעכבים את ההיארעות או מאטים את ההתקדמות של מחלת האלצהיימר בעכברים.

5. Citicoline – חומר טבעי המצוי בתאי הגוף ומסייע בהתפתחותה של רקמת המוח.

6. Choline – קשור לבריאות הכבד ולבריאות האישה ואף מסייע לקישור הבין תאי במוח.

7. Magnesium – תוספי מגנזיום מומלצים לרוב לאנשים שחוו זעזוע מוח קשה.

8. אוכמניות – בעלות פעילות נוגדת חמצון ונוגדת דלקת ולכן מספקים יתרונות נוירו-קוגניטיביים.