לאחר 10 ימים, מרבית המשתתפים ירדו במשקל (בממוצע 0.9 ק”ג). לאחר תקנון לשינויים במשקל, נצפה שיפור מובהק סטטיסטית במגוון סמנים מטבוליים. לדוגמא, לחץ הדם הדיאסטולי ירד ב- 4.9 mm Hg בממוצע, רמות הגלוקוז בצום ב- 0.3 mmol/L, רמות האינסולין בצום ב- 53%, רמות הטריגליצרידים בצום ב- 46%, ורמות ה- LDL cholesterol בצום ב- 0.3 mmol/L.