הקשר בין צריכת אורז ומוצרים המכילים אורז וחשיפה לארסן בשלבים מוקדמים של החיים

 

 

 

תינוקות הצורכים מזונות המכילים אורז עשויים להציג רמות גבוהות יותר של ארסן בשתן בהשוואה לתינוקות שאינם צורכים אורז כלל, כך מצא מחקר קוהורט שנערך בניו-המפשייר ופורסם בכתב העת Pediatrics. (מחקרי עבר מצאו כי חשיפה לארסן בשלבים מוקדמים של החיים עשויה להשפיע השפעה שלילית על התפתחות התינוק).

כ- 80% מכ- 700 התינוקות שנכללו במחקר ועבורם מולאו על ידי ההורים שאלוני דיאטה החלו לצרוך מוצרים המכילים אורז במהלך שנת חייהם הראשונה. בגיל 12 חודשים נאספו דגימות שתן מ-129 תינוקות אשר מחציתם צרכה אורז או מוצרים המכילים אורז במהלך היומיים הקודמים. סה”כ ריכוז הארסן בשתן היה גבוה באופן מובהק בקרב התינוקות שצרכו אורז או מוצרי אורז בהשוואה לתינוקות שלא עשו כך.

 

החוקרים סיכמו: “ממצאי המחקר עולים בקנה אחד עם המלצותיו של ה- FDA שלא לספק לתינוקות אורז כדגן יחיד וכי אין להגזים במתן מוצרים המכילים אורז.”

 

לידיעה>>

 

הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine

 

 

מאמרים נוספים

SALADD
דיאטה קטוגנית - לטפל באפילפסיה דרך המעי
דיאטה קטוגנית מוכרת כמשטר תזונה המשפר את מצבם של חולי אפילפסיה, עד כה במנגנון לא ידוע. מחקר חדש מגלה כיצד השתלת צואה מילדים שניזונו מתזונה קטוגנית מפחיתה פרכוסים בעכברים. על תזונה קטוגנית,...
מדריך בדיקות מעבדה - מאת פרופ' בן-עמי סלע / אלדוסטרון
 באדיבות ויקירפואה         אלדוסטון Aldosterone        מעבדה   אנדוקרינולוגיה בדם ובשתן.   תחום    הערכת רמת הורמון...
HBA1c אינו אמין כמדד לבדיקות סקר בילדים
    Hemoglobin A1c אינו סמן אמין ל- dysglycemia בקרב ילדים ומתבגרים הסובלים מעודף משקל או מהשמנה חולנית, כך עולה ממחקר חדש.   “למרות הקווים המנחים הממליצים על השימוש...
מדריך בדיקות מעבדה - מאת פרופ' בן-עמי סלע / אדיפונקטין
 באדיבות ויקירפואה           אדיפונקטין – Adiponectin      מעבדה   אנדוקרינולוגיה בדם    תחום    הערכת...

עדכוני רישום

נושאים חמים

חוץ מירידה במשקל, לאוזמפיק יש השפעות נוספות על המשתמשים

אקסטזי - סם האהבה

טפסים לבתי מרקחת

משרד הבריאות: חיפוש מלאי תרופות בבית מרקחת

טסטומקס TESTOMAX

וובינרים קרובים

התחברות לאתר

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר