מטרות: לקבוע האם דפוסי הדיאטה קשורים להיארעות תופעות קרדיווסקולאריות חמורות לא רצויות בקרב חולים המצויים בסיכון גבוה עם מחלת עורקים קורונרית יציבה.
רקע: דיאטה ים תיכונית נמצאה קשורה עם שיעורים נמוכים של תמותה עקב גורמים קרדיווסקולאריים. פחות ברור האם דיאטות מערביות קשורות לסיכון קרדיווסקולארי מוגבר.
שיטות: 15,482 נבדקים מ- 39 מדינות מילאו שאלונים בנוגע לסגנון חייהם. דיאטה ים תיכונית נחשבה לדיאטה עשירה בדגנים, פירות, ירקות, קטניות, דגים ואלכוהול ודיאטה מערבית נחשבה לכזו העשירה בדגנים מלאים, קינוחים, משקאות ממותקים ומזונות מטוגנים בשמן עמוק.
תוצאות: לאחר חציון מעקב של 3.7 שנים, תמותה קרדיווסקולארית ואירועים לא קטלניים של אי ספיקת לב ושבץ אירעו בקרב 7.3% מהנבדקים בקבוצה שהציגה ציון של ≥15 עבור צריכת הדיאטה הים תיכונית, בקרב 10.5% מהנבדקים בקבוצה שהציגה ציון של 13-14 ובקרב 10.8% מהנבדקים שהציגו ציון של ≤12. לא נמצא כל קשר בין הציון שניתן לצריכה של דיאטה מערבית ובין הסיכון לנ”ל.
מסקנות: צריכת מזונות בריאים משמעותית יותר מהימנעות ממזונות לא בריאים למניעה שניונית של מחלות לב קורונריות.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
