דיאטה ים תיכונית עתירת שומן אינה מובילה לעלייה במשקל – במקום זאת, היא עשויה לסייע לירידה במשקל – כך על פי תת ניתוח של המחקר PREDIMED אשר פורסם ב- Lancet Diabetes and Endocrinology.
כ- 7,500 גברים ונשים מבוגרים מספרד חולקו באופן אקראי לדיאטה ים תיכונית עתירת שומן העשירה באגוזים או בשמן זית, או לדיאטה דלת שומן (ביקורת). מטרת הדיאטה הים תיכונית הייתה להגדיל את צריכת השומן ליותר מ- 40% מצריכת הקלוריות היומית, בעוד שמטרת דיאטת הביקורת הייתה להפחית את צריכת השומן לפחות מ- 30%.
לאורך 5 שנות המעקב, הנבדקים בקבוצת הדיאטה הים תיכונית העשירה בשמן זית איבדו משקל רב יותר בהשוואה לקבוצת הביקורת (כחצי ק”ג יותר). יתר על כן, היקף המותניים היה נמוך יותר בקרב שתי קבוצות הדיאטה הים תיכונית בהשוואה לקבוצת הביקורת.