לא ברור האם אכילת ארוחת בוקר משפיעה על צריכת האנרגיה היומית בקרב מתבגרים. במסגרת המחקר הנוכחי נבדקה ההשפעה של אכילת או אי אכילת ארוחת בוקר על צריכת האנרגיה והפעילות הגופנית בקרב נערות מתבגרות. במחקר השתתפו 40 נערות, צריכת המזונות תועדה באמצעות יומנים והפעילות הגופנית תועדה באמצעות מדי-תאוצה.
נמצא כי צריכת האנרגיה בשעות שלאחר ארוחת הבוקר הייתה גבוהה יותר בקרב הנערות שלא אכלו ארוחת בוקר, אך צריכת האנרגיה היומית הכללית הייתה דווקא גבוהה יותר בקרב הנערות שכן אכלו ארוחת בוקר. צריכת הפחמימות, הסיבים והחלבונים הייתה גבוהה יותר בקרב קבוצת ארוחת הבוקר בעוד שצריכת השומנים הייתה דווקא גבוהה יותר בקרב הקבוצה השנייה.
האכילה או אי האכילה של ארוחת הבוקר לא השפיעה על רמת הפעילות הגופנית מאוחר יותר ביום.
