האם צריכת קפה מגבירה את הסיכון לסרטן?

שופט בית המשפט העליון מקליפורניה פסק כי החברות המייצרות קפה לא הצליחו להוכיח כי ה-acrylamide המצוי בקפה אינו גורם לסיכון בי משמעותי. לאור זאת, הוצעה פסיקה שתחייב את חברות הקפה לשווק את מוצריהן בצירוף הערת אזהרה כי המשקות עשויים להגביר את הסיכון להיארעות מחלת הסרטן.

 

יצרניות הקפה יכולות להגיש את הסתייגויותיהן להחלטה במהלך השבועיים הקרובים.

 

acrylamide, שהינו קרצינוגן, מיוצר במהלכם של תהליכי חימום בטמפרטורות גבוהות, כגון טיגון צ’יפס העשוי תפוחי אדמה או קליית פולי קפה. החברות המייצרות קפה ציינו כי רמות החומר המצויות בקפה אינן גבוהות מספיק על מנת לגרום להיארעות סרטן. ה- World Health Organization ציין כי צריכת קפה עשויה למעשה להגן מפני סוגים מסוימים של סרטן.

 

 

לידיעה >>

 

 

הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine

 

מאמרים נוספים

הבעייתיות בטיפול תרופתי בכאב
בשנים האחרונות הושקעו בארץ מאמצים רבים לשיפור הטיפול בכאב. הגישה הטיפולית השתנתה והמודעות לנושא עלתה הן בקרב החולים והן בקרב המטפלים. עם זאת, לעתים קרובות אנו עדים עדיין לכך, שכאב כרוני...
themarker_-_google_search
4,500 שקל ו"הגידול מושמד": תוסף התזונה שמשווק כמרפא סרטן - בלי כל ביסוס
“סיכוי אמיתי להצלת חיים”, “תוצאות טובות יותר מטיפולים כימיים” ו”כל הגידול מושמד” — אלה רק חלק מהסופרלטיבים שכל חולה סרטן משתוקק לשמוע,...
מנכ"ל הסופר-פארם: "תרופות המרשם גירעוניות, תרופות ה- OTC הן שתורמות לרווחיות"
ליאור רייטבלט, מנכ”ל הסופר-פארם, הגיע לרשת ב-1988 כמנהל כספים, וחמש שנים לאחר מכן, ב-1993, החל לנהל אותה. השכלתו – בוגר החוג לכלכלה וחשבונאות של אוניברסיטת תל-אביב, ובעל...
covid
תסכימו להתחסן בפעם הרביעית? כך התמכרה פייזר לקורונה (והיא לא היחידה)
הכנסות פייזר ברבעון השלישי של 2021 היו 24.1 מיליארד דולר, גידול של 130%, כאשר בניכוי החיסון לקורונה, הצמיחה הייתה רק 7% • שוויה של פייזר עומד היום על 330 מיליארד דולר – שווי כזה...

עדכוני רישום

נושאים חמים

אקסטזי - סם האהבה

חוץ מירידה במשקל, לאוזמפיק יש השפעות נוספות על המשתמשים

טפסים לבתי מרקחת

טסטומקס TESTOMAX

משרד הבריאות: פרסום מחירון תרופות מרשם באתר של משרד הבריאות

חדש על המדף

וובינרים קרובים

התחברות לאתר

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר