מתבגרים ומבוגרים צעירים הנוהגים לסעוד בתדירות גבוהה עם משפחותיהם מדווחים לרוב על דיאטה בריאה יותר – זאת ללא קשר לתפקוד המשפחה באופן כללי – אלו ממצאיו של מחקר חתך שפורסם ב- JAMA Network Open.
במחקר השתתפו כ- 2700 צעירים בגילאים 14-24 שגרו עם הוריהם ומילאו שאלונים בנוגע לתפקוד המשפחתי ולהרגלי ארוחות הערב המשפחתיות. הנבדקים סעדו עם משפחתם בממוצע במהלך 3.4 ערבים בשבוע.
לאחר תקנון לרמת ההשכלה של ההורים ולמבנה המשפחתי, מצאו החוקרים כי ככול שעלתה תדירות ארוחות הערב המשפחתיות כך עלתה צריכת הפירות הירקות ופחתה צריכת המזונות המהירים ומשלוחי המזון ממסעדות, הן בקרב צעירים והן בקרב צעירות, כמו גם פחתה צריכת המשקאות הממותקים בקרב צעירים. תקנון נוסף לציון התפקוד המשפחתי, שכלל הערכה של רמת התקשורת ותחושת השייכות, לא השפיע על הממצאים.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
