ראיות חדשות תומכות בהמלצות הקיימות עבור חולי סוכרת סוג 2, לצרוך אגוזים על מנת למנוע תחלואה קרדיווסקולארית ומוות מוקדם.
המחקר שפורסם בכתב העת Circulation Research התבסס על שאלוני דיאטה שחולקו לכ- 16,000 מבוגרים, השאלונים מולאו לפני ואחרי שהנבדקים אובחנו כחולים בסוכרת סוג 2.
החוקרים מצאו כי צריכה של כל סוג של אגוזים הניבה יתרונות בריאותיים, ובעיקר הצריכה של אגוזי עץ – שקדים וערמונים. הניתוח הדגים כי חולי סוכרת מסוג 2 שצרכו חמש מנות אגוזים פר שבוע, נהנו מהפחתה של 17% בסיכון לתחלואה קרדיווסקולארית ושל 34% לתמותה הקשורה לכך.
