צריכת אלכוהול מתונה אינה מגנה מפני היארעות שבץ בקרב גברים, אלו ממצאיו של מחקר פרוספקטיבי גדול שנערך בסין. מחקרי עבר מצאו פוטנציאל מגן.
כ- 500,000 מבוגרים סינים דיווחו בתחילת המחקר על הרגלי השתייה שלהם. מהללו, כ- 160,000 עברו בדיקות גנוטיפ לוריאנטים הגורמים ליכולת מוגבלת לפירוק אלכוהול (flushing reaction). לאחר מכן בוצעו שני ניתוחים :ניתוח אפידמיולוגי מסורתי וניתוח אפידמיולוגי גנטי במסגרתו שוער כי נבדקים הנושאים את הוריאנטים הגנטיים הללו אינם שותים אלכוהול, ולכן אלו היוו את קבוצת הביקורת.
מעקב אחר היארעות שבץ נערך לאורך 10 שנים. במסגרת הניתוח האפידמיולוגי המסורתי, גברים שדיווחו על צריכת אלכוהול מתונה (1-2 משקאות ליום) בתחילת המחקר, הדגימו סיכון מופחת לשבץ בהשוואה לאנשים שלא שתו או ששתו בעבר אך לא בהווה. אף על פי כן, הניתוח האפידמיולוגי הגנטי מצא כי צריכת אלכוהול מתונה אינה מגנה מפני כל סוג של שבץ.
