במחקר השתתפו כ- 100,000 מבוגרים מצרפת (כ- 80% נשים) אשר הדיאטה שלהם הוערכה פעמיים במהלך 24 שעות לאורך תקופה של שנתיים. הגיל הממוצע בתחילת המחקר היה 42 שנים.
לאורך חמש שנות המעקב (חציון), אירעו כ- 2200 מקרי סרטן, כרבע היו סרטן השד. לאחר תקנון למשתנים מתערבים כולל BMI, עישון והיסטוריה משפחתית של סרטן, נמצא כי סה”כ הסיכון לסרטן גדל עבור כל עלייה של 100-mL/day בצריכת המשקאות הממותקים, כולל משקאות קלים ומיצים המכילים 100% פרי. הסיכון לסרטן השד, במיוחד סרטן שד לפני המנופאוזה, גדל אף הוא עם העלייה בצריכת המשקאות הממותקים, אף על פי שצריכת משקאות פירות בלבד לא הגבירה את הסיכון. הסיכון לסוגי סרטן אחרים כגון סרטן המעי הגס והערמונית לא הושפע מצריכת משקות ממותקים.
