מולקולה המיוצרת על ידי חיידקי מעיים עשויה לגרום לטרשת עורקים, גם אצל אנשים שנחשבים בריאים ■ החוקרים הצליחו לבלום את המחלה בעכברים.
במשך עשרות שנים כללי המשחק היו ברורים: התקפי לב נובעים משילוב של כולסטרול גבוה, עישון, גנטיקה ואורח חיים לא בריא. השומן הרווי בצלחת, הלחץ בעבודה והישיבה הממושכת הוכחו כגורמי סיכון. אבל מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת Nature מציע תפנית מפתיעה. מולקולה בשם אימידאזול פרופיונאט (ImP), שמיוצרת על ידי חיידקי המעיים כתגובה לרכיבי תזונה מסוימים, עלולה לגרום לטרשת עורקים – גם כשרמות הכולסטרול בדם תקינות לחלוטין.
מאת: רותי לוי
באדיבות: THE MARKER
