היתרונות הבריאותיים של קפה המופק מבלוטים

מחקר חדש מגלה כיצד משקה דמוי קפה, המופק מבלוטי עץ האלון, מעלה את רמת נוגדי החמצון בצורה בטוחה, ומהווה מזון על. בלוטי עץ אלון המעובדים בחום עתירים בנוגדי חמצון ובטוחים לשימוש. אלו ממצאיו של המחקר, שפורסם בכתב העת Foods.

החוקרים מצאו כי בלוטי עץ האלון מכילים רמות גבוהות של תרכובות פנול ופלאבונואיד, כאשר מיצוי מתנול הדגים את הפעילות נוגדת החמצון הגבוהה ביותר. יתר על כן, היעדר סמנים לקרצינוגנים ביולוגיים בתמצית הטבעית מעיד כי אבקה, המופקת מבלוטים לא מעובדים, בטוחה לצריכה דיאטטית.

למרות מדידת רמות נמוכות של פחמימנים ארומתיים, הרמות שנמדדו היו נמוכות באופן עקבי מהספים הרגולטוריים המוגדרים באיחוד האירופאי, ממצא המעיד על סיכון נמוך לבריאות הציבור לצריכה כתחליף לקפה.

 

לידיעה

באותו נושא: בריאות הציבור / בריאות

מאמרים נוספים

PAIN 22
הנטל הגלובלי של כאבי פנים
כאבי פנים (facial pains) הינם אחת מהצורות הנפוצות ביותר של כאבים כרוניים. אף על פי כן, עד כה לא בוצעה כל מדידה מתוקננת של הנטל הגלובלי שלהם, כגון ההשפעה על העלויות האישיות ושל מערכות...
optimism
נטייה לאופטימיות מפחיתה את הסיכון לדמנציה
מחקר אמריקאי גדול מצא כי מבוגרים אופטימיים מדגימים סבירות נמוכה יותר לפתח דמנציה במשך הזמן, ממצא המצביע על כך שגורמים פסיכולוגיים עשויים לסייע לעצב את הבריאות בגיל המבוגר. נכללו במחקר...
inject 28
שני חיסונים חדשים נגד שחפת מדגימים פרופיל בטיחות גבוה אך הגנה מוגבלת
שני חיסונים חדשים למניעת שחפת נמצאו בטוחים לשימוש בקרב מבוגרים וילדים, אך לא סיפקו רמה גבוהה של הגנה מפני כל סוגי השחפת. אלו ממצאיו של מחקר גדול שנערך בהודו ופורסם ב-BMJ. שחפה עדיין...
אגף הרוקחות
משרד הבריאות: שינויי ההתוויה שחלו בתכשירים רשומים במדינת ישראל במרץ 2026
להלן קישור לרשימת שינויי ההתוויה שחלו בתכשירים רשומים במדינת ישראל במרץ 2026   שינויי ההתוויה שחלו בתכשירים רשומים במדינת ישראל במרץ 2026     בברכה, אגף הרוקחות, משרד...

נושאים חמים

חוקרים סקרו 400 אלף פוסטים וגילו תופעות לוואי חדשות לתרופות ההרזיה

Retatrutide יעילה להפחתה במשקל הגוף בקרב הסובלים מהשמנה חולנית

אקסטזי - סם האהבה

נטייה לאופטימיות מפחיתה את הסיכון לדמנציה

כללית מצטרפת למכבי ומאוחדת: תציע את הזריקה וויגובי לטיפול בהשמנה בהנחה

עדכוני רישום

וובינרים קרובים

Secret Link

התחברות לאתר

הגשת מועמדות

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר