מחקר חדש מארה”ב מצא כי צריכת פירות וירקות במהלך היום משפרת את איכות השינה בלילה.
על בסיס ממצאי המחקר והמודל הסטטיסטי, העריכו החוקרים כי האנשים שצרכו את כמות הירקות והפירות היומית המומלצת על ידי ה-CDC, 5 כוסות של פירות וירקות מידי יום, חוו שיפור של 16% באיכות השינה הנמדדת, זאת בהשוואה לאנשים הנמנעים מצריכת פירות וירקות.
מחקרים עתידיים יסייעו לעמוד על הסיבתיות ולתקף את הממצאים באוכלוסיות נוספות ומגוונות יותר, כמו גם יבססו את המנגנונים הקושרים את תהליכי העיכול, המצב הנוירולוגי והמטבוליזם, העומדים בבסיס הקשר החיובי שנצפה בין צריכת פירות וירקות לשיפור איכות השינה.
על בסיס ממצאי המחקר ניתן להמליץ בפה מלא על צריכה קבועה של פירות וירקות כאמצעי לשיפור איכות השינה.
