כ-70% ממי השתייה בישראל כיום הם מים מותפלים, שדלים במגנזיום ובמינרלים נוספים ■ דו"ח מבקר המדינה הראה כי פיילוט בנושא מתעכב במשך כעשור ■ לפי הערכות, הוספת המגנזיום עשויה למנוע מקרים של סוכרת ושבץ/
את המינרל מגנזיום מכירים מקרוב ספורטאים, שצורכים אותו להרפיית שרירים תפוסים, וגם נשים הרות, שכן מחסור בו עלול לסכנן — אלא שמכיוון שמי השתייה בישראל מתבססים במידה רבה על התפלה, הוא עלול להימצא במחסור גם אצל ישראלים רבים אחרים. במשרד הבריאות הוחלט כי עשויה להיות תועלת בריאותית בהוספת מגנזיום למים מותפלים, וכעת המשרד מקדם תקנות שיאפשרו זאת.
