ממצאי המחקר מעידים כי צריכה גבוהה של משקאות ממותקים מגבירה באופן מובהק את הסבירות להתפתחות מחלות כבד, כאשר גברים נמצאים בסיכון גבוה יותר.
המדגם כלל גברים בגיל 44.8 בממוצע, כאשר הצריכה החציונית של משקאות קלים עמדה על 3.1 מנות פר שבוע, בעוד 28% מהגברים צרכו 1-3.5 מנות פר שבוע ומעל ל-47% צרכו יותר מ-3.5 מנות פר שבוע. עבור הנשים במחקר, 31% צרכו 1-3.5 מנות פר שבוע, בעוד ש-26.5% צרכו מעל ל-3.5 מנות פר שבוע.
בקרב גברים, ניתוח רגרסיה העיד על קשר בין צריכה מוגברת של משקאות קלים ועליה ברמות אנזימי הכבד. הקשר נותר בעינו אף לאחר תיקנון סטטיסטי למשתנים מתערבים פוטנציאליים.
עבור נשים, בעוד שצריכה מוגברת של משקאות ממותקים הייתה קשורה על עליה ברמות אנזימי הכבד, הממצאים איבדו את מובהקותם הסטטיסטית לאחר תיקנון למשתנים מתערבים.
