ראיות חד משמעיות מעידות על קשר בין מזונות אולטרה מעובדים ובעיות בריאות

ראיות עקביות מראות כי חשיפה מוגברת למזונות אולטרה מעובדים מעלה את הסיכון ל-32 בעיות ביות, כולל תחלואה בסרטן, תחלואה חמורה בלב ובריאות, הפרעות נפשיות ומוות מוקדם.

הממצאים, שפורסמו בכתב העת BMJ, מעידים כי דיאטה עתירה במזונות אולטרה מעובדים עשויה להזיק למערכות גוף שונות, ומדגישים את הצורך לנקוט בצעדים, שמטרתם להפחית חשיפה דיאטטית למוצרים האלה ולהבנה טובה יותר של המנגנונים, באמצעותם הם מזיקים לבריאות.

מזונות אולטרה מעובדים, כולל מזון אפוי ארוז, חטיפים, משקאות, דגנים מסוכרים ומזונות מוכנים, המיועדים לחימום ואכילה, עוברים תהליכים תעשייתיים מרובים, ואף מכילים צבענים, חומרי טעם וריח ותוספים נוספים. המוצרים הללו אף נוטים להיות עתירי סוכר, שומנים ומלח, ודלים בוויטמינים ובסיבים תזונתיים.

 

לידיעה>>

מאמרים נוספים

קורונה ילדים 4
המאפיינים והפרוגנוזה של ילדים שאושפזו עקב תחלואה בקורונה
במחקר נכללו 915 ילדים ובני נוער, שאושפזו ב-6 בתי חולים בארה”ב. עקרי הממצאים כללו את הנקודות הבאות: 38% היו בגילאים 12-17, 20% בגילאים 5-11, 17% בגילאים 1-4, ו-25% מתחת לגיל שנה...
תגלית באונ' תל אביב: חומרים המצויים ביין ובתה ירוק עשויים לשמש בסיס לתרופות למחלות מטבוליות
תגלית באוניברסיטת תל אביב: חומרים המצויים ביין ובתה ירוק עשויים לשמש בסיס לתרופות למחלות מטבוליות מולדות החוקרים גילו כי חומצה טאנית המשמשת בתעשיית היין ו-EGCG המצוי בתה ירוק מונעים...
מדריך בדיקות מעבדה - מאת פרופ' בן-עמי סלע / בדיקת חומצה אורוטית
 באדיבות ויקירפואה         חומצה אורוטית – Orotic acid  שמות אחרים ויטמין B13‏ , pyrimidinecarboxylic acid       חומצה אורוטית,...
ירידה קלה במשקל משפרת את השליטה על הסוגרים
  ירידה של 5-10% במשקל קשורה בשיפור מובהק בשליטה על דליפת השתן בקרב נשים עם עודף משקל והשמנה חולנית. ידוע כיום כי השמנה מהווה גורם סיכון משמעותי לדליפת שתן. ירידה במשקל משפרת את...

עדכוני רישום

נושאים חמים

חוץ מירידה במשקל, לאוזמפיק יש השפעות נוספות על המשתמשים

אקסטזי - סם האהבה

טפסים לבתי מרקחת

משרד הבריאות: חיפוש מלאי תרופות בבית מרקחת

טסטומקס TESTOMAX

וובינרים קרובים

התחברות לאתר

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר