שתיה של מספר כוסות קפה מדי יום במשך שנים רבות מפחיתה את הסיכון לגאוט בקרב נשים בגיל הבלות במחצית, כך דיווחו חוקרים מבוסטון בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition.
מחברי המחקר עקבו אחר ההיארעות של גאוט בקרב 89,433 נשים שלקחו חלק במחקרNurses' Health Study אשר החל בשנת 1976. החוקרים בחנו את סגנון החיים, הדיאטה והרגלי צריכת המשקאות של הנשים החל משנת 1980, כפי שדווחו בשאלונים שמילאו הנשים מדי שנתיים עד ארבע שנים.
בקרב משתתפות המחקר אירעו 896 מקרי גאוט אך החוקרים מצאו כי ככול שעלתה צריכת הקפה כך פחתה היארעות המחלה. בקרב קבוצת הנשים ששתו פחות מכוס אחת של קפה ליום אירעו 226 מקרים, בעוד שבקרב קבוצת הנשים ששתו יותר מארבע כוסות ליום אירעו 85 מקרים.
לאחר תקנון סטטיסטי לגורמי סיכון אחרים למחלת הגאוט – כגון מסת שומן, צריכת אלכוהול, טיפול במשתנים ודיאטה, מצאו החוקרים כי חיים של שתיית קפה משפיעים בצורה מובהקת על הסיכון להיארעות גאוט. ככול שעלתה צריכת הקפה כך פחתה היארעות המחלה.
הסיכון לגאוט היה נמוך ב- 22% בקרב נשים ששתו 1-3 כוסות קפה ליום וב- 57% בקרב נשים ששתו יותר מ-4 כוסות קפה ליום, וזאת בהשוואה לנשים שאינן שותות קפה.
שתיית משקאות אחרים המכילים קפאין כגון תה או משקאות מוגזים לא הביאה להשפעה דומה, בעוד ששתיית קפה נטול קפאין הביאה להפחתה מסויימת בסיכון. מחברי המחקר סיכמו כי לאור הממצאים האחרונים עולה המסקנה כי מרכיבים אחרים מקפאין עשויים גם הם לתרום להפחתה בסיכון לגאוט.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
