לאור העובדה כי כשני שליש מהאמריקאים כיום סובלים מעודף משקל או מהשמנה, חקר דפוסי הדיאטה עשוי לספק מידע חיוני בנוגע לאסטרטגיות למניעת ההשמנה. מחקר חדש הדגים כי אכילת הארוחה האחרונה ביום בשעה מוקדמת מאוד עשויה להשפיע על המטבוליזם באופן חיובי.
המחקר בדק כיצד משפיעה ארוחת ערב מוקדמת או דילוג על ארוחת הערב על שומן הגוף. במסגרת המחקר נבדקה ההשפעה של ה- early time restricted feeding (eTRF) schedules על מבוגרים הסובלים מעודף משקל.
ה- eTRF היא דיאטה הדוגלת באכילת כל ארוחות היום לאורך 9 שעות ולאחריהן צום במהלך 15 השעות הנוספות של היממה.
במחקר השתתפו 11 נבדקים ללא מחלות כרוניות בגילאים 20-45. למשך שבוע שמרו הנבדקים על דפוסי השינה הרגילים שלהם כאשר מחצית מהם אכלו בין השעות 8 בבוקר ו- 8 בערב בעוד שהמחצית האחרת אכלה רק בין 8 בבוקר ו- 2 אחה”צ.
החוקרים מצאו ניצולת גבוהה יותר של החלבונים והשומנים במהלך ה- eTRF, כמו גם ירידה ברמות הרעב לאורך היום ואף שינויים חיוביים במטבוליזם האנרגטי. לכן סוכם כי ה- eTRF עשוי להשפיע באופן חיובי על הרכב הגוף.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
