ידוע כי נוגדי חמצון מסייעים למנוע תחלואה כרונית – כגון מחלות קרדיווסקולאריות וסרטן – הודות ליכולתם להגן מפני נזק תאי. מחקר חדש מציע כי נוגדי חמצון נפוצים עשויים אף להגן מפני nonalcoholic fatty liver disease.
במסגרת המחקר שנערך באוניברסיטת קולוראדו הוזנו עכברות הרות בדיאטה עתירת שומן וסוכר, על מנת ליצור השמנה חולנית. קבוצה אחרת של עכברות הרות הוזנה בדיאטה בריאה.
יתר על כן, תת קבוצה של עכברות משתי קבוצות המקור קיבלה pyrroloquinoline quinone (PQQ) – נוגד חמצון הנפוץ בחלב האם – במי השתייה שלה.
גורי העכברות ניזונו אף הם משתי הדיאטות למשך 20 שבועות ואף קיבלו PQQ היות וינקו חלב אם.
כמצופה, הניזונים מהדיאטה עתירת השומן והסוכר עלו במשקל במידה רבה יותר בהשוואה לקבוצות שניזונו מהדיאטה הבריאה. תוספת ה- PQQ הן לפני והן אחרי הלידה לא השפיעה על העלייה במשקל.
אף על פי כן, מתן ה- PQQ הפחית הן את רמת השומן בכבד והן בכלל הגוף בקרב הגורים השמנים, PQQ הפחית את רמות השומן בכבד אפילו לפני הלידה.
החוקרים מצאו ירידה באינדיקאטורים לעקה חמצונית ובגנים הפרו-דלקתיים בקרב העכברות השמנות שקיבלו PQQ, ממצא המעיד כי נוגדי החמצון הפחיתו את רמת הדלקת בכבד.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
