אנא סובבו את הטלפון שלכם.
אלרגיות למזון הינן בעיה נפוצה. אף על פי כן, בעוד שמבוגרים רבים בארה"ב משוכנעים כי הם אלרגיים למזון, מחקר חדש מדווח כי במרבית המקרים החששות אינם מבוססים.
הממצאים החדשים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open, מציעים כי כמעט 1 מתוך כל 5 מבוגרים בארה"ב חושדים שהם אלרגיים למזון, בעוד שרק כ- 1 מתוך כל 10 מבוגרים למעשה סובלים מאלרגיות.
החוקרים ניתחו מידע שנאסף ממדגם מייצג שכלל מעל ל- 40,000 מבוגרים אמריקאים.
על פי ההערכות, 26 מיליון, או מעל ל- 10% מהמבוגרים האמריקאים, סובלים מאלרגיות, אך החוקרים מצאו כי 19% מהללו מאמינים כי הם אלרגיים למזונות שונים, אך כי חששותיהם אינם מבוססים והסימפטומים עליהם הם מדווחים אינם מעידים בבירור על רגישות למזון.
"בעוד שמצאו כי 1 מתוך כל 10 אמריקאים מדגים אלרגיה למזון, שיעור כמעט כפול של מבוגרים חושב כי הוא אלרגי למזון בעוד שהסימפטומים אותם הם מציגים עשויים להעיד על חוסר סבילות למזון או למצבים אחרים הקשורים לתזונה," הסבירו החוקרים.
