מחקר חדש מגלה כי דבקות בדיאטה ים תיכונית עשויה להפחית את הסיכון לסרטן הקשור להשמנה, כולל בכבד ובכליות. המחקר מציע כי אף היענות חלקית לדפוס הדיאטה מספק הגנה מסוימת, ומדגיש את תפקיד הדיאטה במניעת תחלואה סרטנית.
המחקר כלל מעל ל-450 אלף נבדקים בגיל 51.1 בממוצע, עם BMI ממוצע של 25.3.
כ-4.9% מהנבדקים, שלא אובחנו כחולי סרטן בתחילת המחקר, פיתחו תחלואה בסרטן הקשורה להשמנה לאורך תקופת המעקב. נתון זה כולל תחלואה של 0.053, 0.049 ו-0.043 פר שנות אדם בקרב קבוצת ההיענות הנמוכה, הבינונית והגבוהה לדיאטה ים תיכונית, בהתאמה.
היענות גבוהה לדיאטה ים תיכונית הייתה קשורה עם סיכון נמוך ב-6% לתחלואה בסרטן הקשור להשמנה, זאת בהשוואה להיענות נמוכה.
