בשורה משמחת לחובבי השוקולד.במאמר שהתפרסם ע”י ד”ר Dirk Tauber מבית החולים האוניברסיטאי בקלן בגרמניה בעיתון The Archives of Internal Medicine של חודש אפריל ובפרשנות שניתנה לידיעה עם מבחן מסכם בנושא במדסקייפ עולה, שאכן יש הצדקה נוספת לאהבת השוקולד בקרב אוהבי השוקולד. לחץ דם מגיב טוב יותר לקקאו מאשר לתה וזאת מתוך ממצאים שהועלו במחקר רחב הקפים- (meta-analysis). עורכי המחקר אומרים שאכן שני המוצרים הן תה והן קקאו עשירים בפוליפנולים, אך ממצאי המחקר מוצאים שהפנולים בקקאו פעילים יותר מאלו שבתה.
לטענתם מוצרים עשירים בקקאו- יש להכלילם כחלק מדיאטה המיועדת להורדת לחץ דם.
לידיעה >>
המאמר פורסם ב: Arch Intern Med. 2007;167:626-634. April 9 issue
http://archinte.ama-assn.org/current.dtl
הידיעה הועברה ע”י מגר' יונה אל-חנני, ראש אגף הרוקחות (לשעבר) במשרד הבריאות, יועצת רוקחית ב”אלחנני שירותי יעוץ”
