לפי מחקר שהתפרסם בעיתון Circulation: Heart Failure צריכה מתונה של שוקולד עשויה להוריד סיכון לאי ספיקת לב בנשים.
יותר מ-30,000 נשים שוודיות בגיל העמידה ומעלה ללא היסטוריה של סוכרת, אי ספיקת לב או אוטם שריר הלב, היו במעקב במשך כ-9 שנים והשלימו שאלונים מבוססי מזון-תדירות. במשך זמן המעקב, 1.3% נשים אושפזו או מתו כתוצאה מאי ספיקת לב.
בהשוואה לנשים שלא אכלו שוקולד, נראתה הפחתה של 25% בסיכון לאי ספיקת לב בנשים שצרכו אחת עד שלוש מנות של שוקולוד לחודש, ואילו אלו שצרכו 1-2 מנות בשבוע היתה הפחתה בסיכון של 30%. צריכת שוקולד גבוהה יותר לא נראתה כי בעלת השפעה מגנה.
המחברים מציינים כי השוקולד הוא מקור טוב של פלבנואידים, אשר עשוים לשפר את גורמי הסיכון למחלות לב. הם מציינים, עם זאת, כי השוקולד הנצרך בארה”ב צפוי להכיל פחות קקאו ( אשר ידוע כקרדיופרוטקטיבי) מזה הנצרך על ידי נשים במחקר הזה.
הידיעה הועברה ע”י נטלי ויינר רוקחת, סטודנטית לתוכנית Pharm.D
