נחושת החיונית לתפקודי גוף רבים עשויה למלא תפקיד בהתקדמות מחלת האלצהיימר, כך טוענים חוקרים מארה”ב.
החוקרים מצאו כי נחושת המצויה במי שתייה המובלים בצינורות נחושת, בתוספי מזון ובמזונות כגון בשר אדום, רכיכות, אגוזים ופירות וירקות רבים, ממלאת תפקיד חשוב וחיוני בהובלה עצבית, גדילת עצמות, היווצרות של רקמת חבור והפרשת הורמונים.
אף על פי כן, המחקר מצא כי הנחושת עשויה להצטבר ברקמת המוח ולגרום למערכות המבקרות את החומרים הנכנסים והיוצאים מהמוח לשבות וכי בכך נגרמת הצטברות של החלבון amyloid beta תוצר לוואי של הפעילות התאית.
החוקרים בדקו תאי מוח של עכברים ואנשים וחקרו את המנגנון המולקולארי בו הנחושת מאיצה את התהליכים הפתולוגיים של מחלת האלצהיימר.
החוקרים סיפקו לעכברים לאורך שלושה חודשים נחושת בכמות דומה לזו הנצרכת על ידי בני אדם בדיאטה נורמאלית, ומצאו כי הנחושת נטתה להצטבר בכלי הדם המובילים למוח ולאורך זמן עיכבה את פינויו של החלבון amyloid beta הן בקרב עכברים והן בתאי מוח אנושיים.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
