מחקר חדש מגלה שתזונה דלת שומן מורידה במעט את רמות הטסטוסטרון בסרום אצל גברים. בשלב זה לא ברור האם ההבדלים הם בעלי משמעות קלינית.
מחברי המחקר החלו בכוונה להעריך את ההשפעות של ארבע דיאטות על רמת הטסטוסטרון:
- תזונה דלת שומן, כהגדרתה על פי איגוד הלב האמריקני (AHA)
- תזונה ים תיכונית, הכוללת צריכה גבוהה של פירות, ירקות ודגנים מלאים וצריכה מינימאלית של חלבון מן החי ומוצרי חלב, וכן שומנים מן החי
- תזונה דלת פחמימות, כהגדרתה על ידי ה AHA –
- תזונה לא מוגבלת
במסגרת הסקר הגברים בני 18-80 הגישו היסטוריה תזונתית של יומיים ועברו בדיקת טסטוסטרון בסרום.
בסך הכול, החוקרים ניתחו נתונים של 3,128 גברים. בעוד ש- 457 גברים מקבוצה זו עקבו אחר דיאטה דלת שומן ו- 764 עקבו אחר דיאטה ים תיכונית, רק שניים עקבו אחר דיאטה דלת פחמימות. החוקרים שללו אפוא דיאטה זו מניתוחם.
“גילינו שגברים שדבקו בתזונה שמגבילה שומנים היו בעלי רמות טסטוסטרון נמוכות יותר בסרום, מאשר גברים שדבקו בדיאטה לא מוגבלת”.
“המשמעות הקלינית של ההבדלים הקטנים ברמות הטסטוסטרון בסרום בין הדיאטות השונות אינה ברורה. נדרש מחקר פרוספקטיבי עתידי על מנת לאשש ממצאים אלה ולהבהיר את המנגנונים שבהם דיאטה עלולה להשפיע על רמות ההורמון בסרום”. סיכמו החוקרים.
