יתכן שכשליש ממקרי ה- ulcerative colitis קשורים עם צריכה דיאטטית גבוהה של linoleic acid. כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת Gut.
חומצה לינולאית הינה חומצת שומן המצויה בבשר אדום, מרגרינה ושמנים מסוימים המשמשים לבישול.
כ- 200,000 נבדקים מ- 5 מדינות שונות באירופה מילאו שאלונים דיאטטיים ומקרים שלulcerative colitis זוהו על ידי בחינת רשומות רפואיות.
לאחר 4 שנות מעקב בממוצע, מצאו החוקרים כי הנבדקים שהיו מצויים ברבעון העליון של צריכת החומצה הלינולאית הראו סיכון גבוה פי 2.5 להציג ulcerative colitis וזאת בהשוואה לנבדקים המצויים ברבעון הצריכה התחתון.
החוקרים מסרו כי הממצאים האחרונים באם יאושרו, הינם בעלי פוטנציאל משמעותי להפחית את היארעות המחלה על ידי שינוי בדיאטה.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
