נראה כי חוסר איזון משמעותי באוכלוסיות החיידקים והנגיפים במעיים ובתרכובות שהם מייצרים עשוי להשפיע על התפתחות הפרעות אכילה ועל מהלכן.
מערכת העיכול, ובמיוחד המעיים בתוכה, משמשת בית לטריליוני חיידקים, נגיפים ופטריות, המכונים יחד מיקרוביום המעיים. הם משפיעים על תהליכים רבים בגוף, ביניהם התפתחות המוח, תפקוד מערכת החיסון, עיכול ופירוק והרכבה של תרופות. לכן כשהאיזון בהרכב המיקרוביום מופר, עלולות להתפרץ מחלות רבות, ביניהן דלקות מעיים, טרשת נפוצה וסוכרת מסוג 2. מחקר חדש מעיד כי הרכב המיקרוביום קשור גם לבריאות הנפש – ולהפרעת אכילה שבאה לידי ביטוי בהרעבה עצמית.
אנורקסיה נרבוזה (בעברית: ציימנות), היא הפרעת אכילה מסוכנת, המאופיינת בהתעסקות כפייתית בדימוי הגוף ובאכילה. התסמינים, שכוללים דימוי גוף מעוות, מחשבות אובססיביות על אוכל, דפוסי התנהגות טקסיים, ואכילה שלא מספקת את צורכי הגוף, לא פעם בליווי פעילות גופנית נמרצת, מובילים לירידה משמעותית במשקל ובמקרים קיצוניים למוות.
מאת: דר' אילת זאוברמן