דיאטה בעלת אינדקס גליקמי נמוך עשויה לשפר בצורה משמעותית את השליטה הגליקמית הכללית בקרב ילדים ומתבגרים החולים בסוכרת מסוג 1 כך טוען מחקר חדש שמומן על ידי ה- National Institutes of Health ופורסם ב- Diabetes Care.
כל המשתתפים במחקר טופלו במשטר בסיסי של אינסולין בתוספת לצריכה מבוקרת של פחמימות. ממצאי המחקר מציעים כי דיאטה בעלת אינדקס גליקמי נמוך הינה מכשיר יעיל לשיפור השליטה הגליקמית לרמה משמעותית מבחינה קלינית שהינו יעיל יותר מספירה זהירה של צריכת פחמימות בשילוב עם טיפול באינסולין.
החוקרים בדקו את השפעתם של אינדקס גליקמי גבוה ונמוך על ידי ניטור רמות הגלוקוז בדמם של 20 חולים בסוכרת מסוג 1 בגילאים 7-16. כל הנבדקים אף טופלו במשטר בסיסי של אינסולין בו רמות האינסולין חושבו על בסיס צריכת הפחמימות ותיקון בוצע על סמך רמות הסוכר שנמדדו בדם.
שתי הדיאטות הותאמו על בסיס של צריכה קלורית ועבור חומרים מזינים (פחמימות, חלבונים ושומנים).
החוקרים מצאו כי תחת דיאטה של מדד גליקמי נמוך ישנה הפחתה משמעותית של רמות הסוכר בדם במשך היום וזאת בהשוואה לדיאטה בעלת מדד גליקמי גבוה.
לא נמצאו כל הבדלים בין הדיאטות בנוגע לרמות הגלוקוז בדם במהלך שעות הלילה. היעדר ההבדל ברמות הסוכר במהלך שעות הלילה תומך בהבנה כי אינדקס גליקמי נמוך משפיע על רמות הגלוקוז בדם על ידי הפחתה במהלך שאינו קשור לארוחה.
החוקרים סיכמו ואמרו כי דיאטה בעלת אינדקס גליקמי נמוך עשויה להפחית את רמות האינסולין הדרושות ולשפר את השליטה ברמות הגלוקוז בדם אך יש לנטר חולים העוברים למשטר שכזה בזהירות על מנת להימנע מאירועים של היפוגליקמיה.
מקור הידיעה >> Diabetes Care 2008;31:695-697
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine
