דיאטה ללא חיטה משפרת את מצבם של חלק מהחולים הסובלים מ- irritable bowel syndrome אך לא ממחלת הצליאק
חולים רבים ב- (irritable bowel syndrome (IBS, מדווחים כי הם מרגישים טוב יותר כאשר הם נמנעים ממוצרים המכילים חיטה, אפילו כאשר הבדיקות הנערכות להם אינן מעידות על נוכחות של צליאק או של אלרגיות למזון המתווכות על ידי IgE. החולים הללו מקבלים לעיתים אבחנה של nonceliac wheat sensitivity או רגישות לגלוטן.
הידיעה הועברה ע”י מערכת PharmaLine