מזונות עשירים בניטראטים מעלים את סיכויי ההחלמה לאחר התקפת לב.
ניסיונות בעכברים מצאו שדיאטה עם מרכיבים המכילים ניטראטים וניטריטים ,שנאמר עליהם שהם מזיקים לבריאות, יכולים לתת הגנה בפני תוצאות שליליות של התקפת לב.
לידיעה >>
הידיעה הועברה ע”י מגר' יעקב רוזנפלד, רוקח ראשי קופת חולים לאומית



