ראיות חד משמעיות מעידות על קשר בין מזונות אולטרה מעובדים ובעיות בריאות

ראיות עקביות מראות כי חשיפה מוגברת למזונות אולטרה מעובדים מעלה את הסיכון ל-32 בעיות ביות, כולל תחלואה בסרטן, תחלואה חמורה בלב ובריאות, הפרעות נפשיות ומוות מוקדם.

הממצאים, שפורסמו בכתב העת BMJ, מעידים כי דיאטה עתירה במזונות אולטרה מעובדים עשויה להזיק למערכות גוף שונות, ומדגישים את הצורך לנקוט בצעדים, שמטרתם להפחית חשיפה דיאטטית למוצרים האלה ולהבנה טובה יותר של המנגנונים, באמצעותם הם מזיקים לבריאות.

מזונות אולטרה מעובדים, כולל מזון אפוי ארוז, חטיפים, משקאות, דגנים מסוכרים ומזונות מוכנים, המיועדים לחימום ואכילה, עוברים תהליכים תעשייתיים מרובים, ואף מכילים צבענים, חומרי טעם וריח ותוספים נוספים. המוצרים הללו אף נוטים להיות עתירי סוכר, שומנים ומלח, ודלים בוויטמינים ובסיבים תזונתיים.

 

לידיעה>>

מאמרים נוספים

מדריך בדיקות מעבדה - מאת פרופ' בן-עמי סלע / קראטינין
 באדיבות ויקירפואה         קראטינין – Creatinine      מעבדה   כימיה בדם וכימיה בשתן   תחום   תפקודי כליה   יחידות...
bacterium
חיידקי מעיים מסוימים עשויים להגן מפני השמנה וסוכרת מסוג 2
חוקרים מיפן גילו זן של חיידק מעיים, העשוי לסייע לשפר עמידות לאינסולין, ובכך להגן מפני ההתפתחות של השמנה חולנית וסוכרת מסוג 2. המחקר שפורסם לאחרונה כולל ניתוחים גנטיים ומטאבוליים של...
pregnant_woman_smoking
דיאטה עתירת שומן במהלך ההיריון פוגעת באוכלוסיית החיידקים במעי של היילוד
  דיאטה עתירת שומן במהלך ההיריון משפיעה על המיקרוביוטה של העובר ובכך גם על תזונתו והתפתחותו. אלו מסקנותיו של מחקר חדש שפורסם בכתב העת Genome Medicine.   החוקרים הגיעו למסקנותיהם...
הריון 19
השמנה בשלבים מוקדמים של ההיריון מעלה את הסיכון לפקקת ורידים
מחקר חדש בחן את יחסי  הגומלין שבין השמנה בשלבים מוקדמים של ההיריון ובין הסיכון בטווח הארוך, לאחר ההיריון, לפקקת ורידים. המחקר שנערך בשבדיה כלל נשים בגילאים 18-45, שילדו ילד ראשון בין...

עדכוני רישום

נושאים חמים

חוץ מירידה במשקל, לאוזמפיק יש השפעות נוספות על המשתמשים

אקסטזי - סם האהבה

טפסים לבתי מרקחת

משרד הבריאות: חיפוש מלאי תרופות בבית מרקחת

טסטומקס TESTOMAX

חדש על המדף בפארמליין

וובינרים קרובים

התחברות לאתר

אישור הרשמה

תודה על הרשמתך

ברגעים אלה נשלח אליכם מייל אישור הרשמה. להפעלת חשבונך באתר, יש ללחוץ על קישור זה.

הנתונים שסיפקת במהלך הרישום נבדקים כעת מול מאגר רישוי המקצועות הרפואיים במשרד הבריאות. בתום הבדיקה תתקבל הודעה בהתאם.

תוכן למנויים

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת מנויים רשומים

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולמדיניות הפרטיות

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר