חוקרים מצאו כי חוסר סבילות ללקטוז, אך לא מוצרי החלב עצמם, עשויים להיות קשורים עם פגיעה באיכות השינה וסיוטי לילה.
החוקרים תשאלו מעל לאלף סטודנטים לפסיכולוגיה בנוגע לאיכות שנתם, הרגלי התזונה שלהם וקשר אפשרי בין השניים.
נמצא קשר מובהק בין סיוטי לילה ובין חוסר סבילות ללקטוז, בעיקר בקרב נבדקים שחוו תסמינים בדרכי העיכול, וזאת ככל הנראה היות שהצטברות גזים או כאבי בטן לאורך הלילה משפיעים על אופי החלומות.
כשליש מהמשיבים דיווחו כי הם חווים סיוטים בתדירות גבוהה. נשים נטו יותר לזכור את החלומות, ולדווח על סיוטים, פגיעה באיכות השינה, חוסר סבילות למזונות או אלרגיה. כ-40% מהמשיבים דיווחו כי הם מאמינים שאכילה בשעות מאוחרות או צריכה של מזונות מסוימים משפיעים על איכות השינה.
