מחקר גדול, מבוסס בדיקות הדמיה, מצא כי אנשים הצורכים כמויות גדולות של אלכוהול אף מדגימים כמויות גדולות של שומן ויסצרלי (של האיברים הפנימיים). המחקר החדש, שפורסם בכתב העת הבינלאומי להשמנה, בדק האם צריכת אלכוהול שבועית קשורה עם עלייה במסת השומן הויסצרלי, אשר נמדדה באמצעות בדיקות הדמיה מדויקות.
במחקר נכללו גברים ונשים בגילאים 25-45 שנים, כ-5700 במספרם. צריכת אלכוהול הוערכה באמצעות שאלונים.
מסת השומן הויסצרלי גדלה באופן מובהק בד בבד עם צריכת האלכוהול בקרב שני המינים. ניתוח רב משתני העיד כי צרכני האלכוהול הכבדים ביותר אף הדגימו את מסת השומן הביטני הגבוהה ביותר. יש לציין כי כאשר נלקח בחשבון היקף המותניים, הקשר נחלש, בעיקר בקרב נשים.
