מאמר עמדה חדש, שפורסם בכתב העת לתזונה, בוחן את הראיות המדעיות, העומדות בבסיס ההנחיות האמריקאיות לתזונה, שפורסמו עבור השנים 2025-2030. הנחיות אלו עדכנו את צריכת החלבון המומלצת ל-1.2-1.6 גרם לכל ק”ג ממשקל הגוף פר יום.
המומחים ציינו לחיוב את הגדרת טווח הצריכה החדש, לצורך סיוע למבוגרים עם עודף משקל והשמנת יתר בניהול משקלם.
הביקורת המרכזית של המאמר היא כי אין מספיק ראיות מדעיות משמעותיות, התומכות בהפיכת המלצה זו להנחיה גורפת לכלל האוכלוסייה. הם הדגישו כי יש צורך במחקרים מקיפים יותר, שיסייעו להבין כיצד צריכת חלבון בטווחים אלו תשפיע על אוכלוסיות מגוונות, קבוצות גיל שונות והסובלים ממחלות כרוניות.
